Wspominków z wyprawy do Nepalu ciąg dalszy. Dzisiaj przejście przełęczy ChoLa Pass i przejście w kierunku Gorak Shep. GOKYO (4750 m) – DRAGNAG (4700 m) 08.10.2014 (środa) po śniadaniu było zaplanowane wyjście aklimatyzacyjne na Gokyo Ri (5357 m), a później przejście na nocleg w pobliżu przełęczy Cho La Pass. Ponieważ nie czułam się zbyt dobrze, cały czas...
Read More
Kuchnia Nepalu w dużej mierze, bazuje na przepisach wspólnych dla całego subkontynentu indyjskiego. Oczywiście, na każdym kroku serwuje nam swoje wariacje na temat tej kuchni, poddaje się zwłaszcza wpływom kuchni chińskiej i tybetańskiej. Podstawą kuchni nepalskiej jest ryż, soczewica oraz sezonowe warzywa. Używa się tutaj dużej ilości aromatycznych przypraw,...
Read More
W końcu mam czas na to, żeby wrócić wspomnieniami do roku 2014 – do wspomnień z najważniejszej dotychczas dla mnie podróży, do Nepalu. W zasadzie, dzięki tej właśnie wyprawie, powstał mój blog. NAMCHE BAZAR (3440) Do Namche Bazar dotarliśmy, kiedy już zapadał zmierzch, około 17:45. oczywiście rozpoczęliśmy od szukania noclegu, który byłby w przyzwoitej...
Read More
Kuchnia Izraela jest niesamowitą mieszanką kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej i żydowskiej. Jest pełna wspaniałych, wygrzanych na słońcu owoców i warzyw (takich granatów nie ma nigdzie!), pysznych serów, ryb i owoców morza. Z Izraela pochodzi Yotam Ottolenghi – urodzony w Jerozolimie, obecnie mieszkający w Wielkiej Brytanii wybitny szef kuchni i właściciel...
Read More
Ostatni dzień pobytu w Izraelu zdecydowałam się poświęcić na odwiedziny w Cezarei. Kolejny słoneczny dzień zapowiadał się przepięknie, ale, że nie należę do wiernych plażowiczek, to zdecydowałam się na wycieczkę i to był kolejny dobry pomysł. Cezarea leży nad Morzem Śródziemnym, około 60 km od Tel-Avivu. Miejscowość Cezarea leży parę kilometrów od morza i plaży,...
Read More
Druga część spaceru po Jerozolimie pokaże Dzielnicę Żydowską Starego Miasta, Dzielnicę Me’a She’arim, targ w samym sercu miasta oraz po prostu ulice tej niesamowitej metropolii. Ostatnią z dzielnic do której doszłyśmy na Starym Mieście to Dzielnica Żydowska. Sprawiła na mnie wrażenie najspokojniejszej. Cała dzielnica została odbudowana po 1967 roku,...
Read More
Jerozolima jest jedyna w swoim rodzaju. Bezsprzecznie zachwyca i zadziwia mieszanką religii i kultur, ale i męczy tłumem turystów i pielgrzymek. Wpis zdecydowałam się podzielić na dwie części, ponieważ zrobiłam mnóstwo pięknych zdjęć, a każde miejsce jest praktycznie warte polecenia. W czasie zwiedzania trzeba było dokonać trudnych wyborów i zadecydować, które z...
Read More
Najnowsze komentarze