Jakoś przeżyłam ten najgorszy lot mojego życia, na trasie Lukla – Kathmandu. Co prawda trwał tylko (i aż) 45 minut, ale w ogóle latanie to nie jest to co lubię najbardziej. Z lotniska do centrum Kathmandu, najlepiej dostać się taksówką, ale trzeba wyjść trochę dalej niż przed sam terminal, ponieważ oczywiście ceny są kosmiczne, taksówka nie powinna kosztować...
Read More
Poranek jeszcze nie zapowiadał tego co miało się wydarzyć. Niesamowity zachód słońca, z poprzedniego wieczora, jeszcze tkwił nam w głowach. Moja ekipa ruszyła w kierunku Island Peak. Chociaż bardzo chciałam iść na szczyt, który podobno nie był trudny, to jednak trzeba być rozsądnym – nie miałam wystarczającego sprzętu, nie zrobiłam kursu zimowego (zrobiłam to...
Read More
A oto kolejna część trekkingu w Nepalu – odcinek Gorak Shep – Kala Patthar – Chuckung. KALA PATTHAR (5550 m) Po noclegu w schronisku w Gorak Shep, z samego rana zaplanowaliśmy wejście na szczyt Kala Patthar (5500 m). Większość grup wychodzi na szczyt bardzo wcześnie rano, żeby zobaczyć wschód słońca. Przeanalizowaliśmy plusy i minusy takiego...
Read More
Wspominków z wyprawy do Nepalu ciąg dalszy. Dzisiaj przejście przełęczy ChoLa Pass i przejście w kierunku Gorak Shep. GOKYO (4750 m) – DRAGNAG (4700 m) 08.10.2014 (środa) po śniadaniu było zaplanowane wyjście aklimatyzacyjne na Gokyo Ri (5357 m), a później przejście na nocleg w pobliżu przełęczy Cho La Pass. Ponieważ nie czułam się zbyt dobrze, cały czas...
Read More
Kuchnia Nepalu w dużej mierze, bazuje na przepisach wspólnych dla całego subkontynentu indyjskiego. Oczywiście, na każdym kroku serwuje nam swoje wariacje na temat tej kuchni, poddaje się zwłaszcza wpływom kuchni chińskiej i tybetańskiej. Podstawą kuchni nepalskiej jest ryż, soczewica oraz sezonowe warzywa. Używa się tutaj dużej ilości aromatycznych przypraw,...
Read More
W końcu mam czas na to, żeby wrócić wspomnieniami do roku 2014 – do wspomnień z najważniejszej dotychczas dla mnie podróży, do Nepalu. W zasadzie, dzięki tej właśnie wyprawie, powstał mój blog. NAMCHE BAZAR (3440) Do Namche Bazar dotarliśmy, kiedy już zapadał zmierzch, około 17:45. oczywiście rozpoczęliśmy od szukania noclegu, który byłby w przyzwoitej...
Read More
Kuchnia Izraela jest niesamowitą mieszanką kuchni śródziemnomorskiej, arabskiej i żydowskiej. Jest pełna wspaniałych, wygrzanych na słońcu owoców i warzyw (takich granatów nie ma nigdzie!), pysznych serów, ryb i owoców morza. Z Izraela pochodzi Yotam Ottolenghi – urodzony w Jerozolimie, obecnie mieszkający w Wielkiej Brytanii wybitny szef kuchni i właściciel...
Read More
Najnowsze komentarze